A Cientista: Dr. Roshini Raj, diretor gastroenterologista e internista certificado e fundador do TULA probiotic skincare
A resposta: Talvez tenha acontecido com você: com o tempo, você percebe que depois de beber um copo de leite ou comer uma tigela de sorvete, você está correndo para o banheiro o resto do dia. Você poderia de repente ser intolerante à lactose quando adulto? É possível.
A maioria das pessoas experimenta um declínio gradual da atividade de lactase (a enzima que ajuda o seu corpo a digerir produtos lácteos) à medida que envelhecem. A lactase é produzida pelas células que revestem o intestino delgado e, se elas não produzem o suficiente, a lactose que você consome passa não digerida para o intestino grosso. Lá, ele interage com bactérias e causa todos aqueles problemas de estômago desagradáveis - diarréia, gases, inchaço - que aqueles com intolerância à lactose sabem muito bem. A intolerância à lactose pode ser causada por qualquer coisa que atrapalhe o funcionamento do intestino delgado - por exemplo, cirurgia., uma doença como a doença de Crohn ou até intoxicação alimentar. Às vezes a intolerância é temporária e se resolve; outras vezes, é permanente. Para alguns, o declínio natural da lactase acontece mais rápido e mais drasticamente, causando intolerância que nunca existiu antes.
Se os laticínios não estiverem tão bem com você quanto antes, faça o autoteste: pare de consumir produtos lácteos por cinco dias e, no sexto dia, tome um copo de leite. Se os seus sintomas se resolverem durante os dias sem lacticínios e voltarem quando o reintroduzem, é provável que tenha desenvolvido intolerância à lactose. Seu médico pode realizar alguns testes para determinar se você realmente tem a doença e ajudá-lo a encontrar o medicamento certo, se você simplesmente não consegue imaginar uma vida sem laticínios. Muitos suplementos de enzimas lactase, como o Lactaid, estão disponíveis até no balcão.
