A Cientista: Susan Stuart, MD, dermatologista em La Jolla, Califórnia

A resposta: Embora possa parecer uma maneira mais eficaz de lavar as mãos, esfregar com água quente não favorece a pele, especialmente durante os meses de inverno brutal. Como o ar frio não mantém a umidade bem, ele é muito seco e remove a umidade da pele - especialmente as partes mais expostas aos elementos, como o rosto e as mãos. Sua pele tem óleos naturais que ajudam a criar uma barreira para manter a umidade dentro
Esta é a sua principal linha de defesa contra a secagem do ar frio do lado de fora, para não mencionar o bombeamento de ar quente, apenas seco, através do sistema de aquecimento em casa e no trabalho. Quando você lava as mãos, pode lavar os óleos protetores junto com a sujeira e os germes dos quais você está realmente tentando se livrar. Isso deixa a umidade em sua pele desprotegida, permitindo que a água evapore e deixe sua pele ressecada e suscetível a rachaduras.
A água quente é a mais eficaz para retirar os óleos das mãos, por isso - por mais que seja bom quando você acaba de vir de fora - os médicos recomendam que você não aumente o calor ao lavar as mãos. Atenha-se a água morna. A lavagem com as mãos não só danifica a barreira lipídica da pele como também dilata os vasos sangüíneos logo abaixo da superfície.
Quando esses capilares se abrem, mais sangue flui para a área, exacerbando a perda de líquidos. No outro lado da torneira, a água fria contrai os vasos sangüíneos, desviando o sangue e a umidade da superfície da pele. Seja vestindo luvas do lado de fora ou se contentando com água morna ao voltar, proteger a pele de mudanças extremas de temperatura é a melhor maneira de manter as mãos hidratadas e macias.

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