Lutando para obter duas frutas e três xícaras de vegetais - o equivalente a uma salada grande - em sua dieta diária? Se assim for, você é um dos mais de 290 milhões de americanos que não comem o mínimo que o Centers for Disease Control diz que todos nós precisamos. Não é tão difícil espremer a nutrição no seu plano de refeições diárias. O mínimo diário de fruta que você deve comer é igual a cerca de duas peças. Se você é como eu, isso é mais fácil de fazer do que espremer vegetais.
O CDC concorda e diz que a maioria dos americanos se enquadra na categoria de fruta do amor / luta com vegetais. Um recente relatório do CDC revelou que 12 por cento dos americanos atingem o mínimo de frutas, enquanto apenas 9 por cento comem vegetais suficientes. Aqui está o que você precisa fazer para se juntar aos 10 por cento dos americanos que comem não apenas o mínimo, mas mais frutas e vegetais ao longo do dia.
Essas sugestões mostram maneiras de atingir o limite mínimo de frutas:
Primeiro dia: De manhã, coma uma laranja. De tarde, coma uma pequena maçã.
Segundo dia: De manhã, coma uma banana. De tarde, coma sete morangos.
Dia Três: De manhã, coma 12 uvas. De tarde, coma uma pequena pêra.
Agora vamos tentar com vegetais. A quantidade mínima de vegetais que você precisa por dia é de três xícaras. Pense nisso como sobre uma grande salada ou um par de acompanhamentos vegetais. Aqui estão algumas maneiras de preparar suas refeições com vegetais suficientes
Adicione a uma placa de taco:
- 1 xícara de repolho e salada de cenoura
- 1 xícara de Pico de Gallo feito com tomate, pimentão, lima, coentro e cebola
- Metade de um abacate
Coloque isso no seu taco ou burrito ou coloque-o de lado. Pense em tomate como uma fruta e você perceberá que essa estratégia também aumenta sua contagem de frutas.
Ou faça deles a base para uma salada crocante que atenda a sua quantidade mínima de vegetais para o dia:
- Uma pequena pimenta
- Metade de um pepino
- Um copo de alface
Esta base de salada pode fornecer uma salada grande almoço se você adicionar carne e / ou feijão. Outra opção é usar metade dessa base como um lado para o almoço e a outra metade como um lado para o jantar.
Use suas necessidades vegetarianas como lados para o jantar de domingo.
- Uma batata
- Duas cenouras
- Metade de um pepino
Vegetais de raiz são os melhores alimentos de conforto, e contam para o seu mínimo diário. Use-os ao lado do almoço ou jantar. Assar uma batata para comer com sua refeição principal e adicione uma salada crocante de duas cenouras em cubos com metade de um pepino.
Coma seus vegetais porque eles contêm certos nutrientes essenciais - como fibras - que não podem ser encontrados em nenhum outro lugar que não seja nas plantas. As fibras mantêm seu sistema digestivo saudável e os fitoquímicos nos alimentos vegetais fornecem nutrientes que combatem doenças.
Frutas e legumes são densos em nutrientes, mas baixos em calorias. Comer muitos destes alimentos vegetais torna mais fácil manter ou perder peso.
