Um estudo divulgado hoje nos Anais da Medicina Interna pode finalmente colocar uma estratégia antiquada de perda de peso fora de moda para sempre. Em um teste de um ano envolvendo 150 homens e mulheres, pesquisadores da Tulane, Kaiser Permanente e Johns Hopkins descobriram que uma dieta pobre em carboidratos é mais eficaz na redução de peso e gordura corporal do que uma dieta com pouca gordura. e dietas com queijo cottage, e há um debate cada vez maior sobre os méritos de evitar a gordura como a peste, mas as pessoas ainda estão procurando a manteiga de amendoim com pouca gordura e sendo fisgadas pela promessa de lanches sem gordura. Isso ajuda a minar a noção de que a gordura é o inimigo quando se trata de manutenção de peso.



Os participantes de uma dieta baixa em carboidratos perderam quase 8 quilos a mais do que o grupo de baixo teor de gordura e 1, 5% a mais de gordura corporal.

No novo estudo, os participantes obesos que seguiram uma dieta baixa em carboidratos (menos de 40 gramas de carboidratos digestíveis por dia) perderam quase 8 quilos a mais do que o grupo com baixo teor de gordura e 1, 5% a mais, apesar de todos comerem mesmo número de calorias por dia e teve o mesmo nível de exercício. Além disso, os dietistas de baixo carboidrato tiveram uma melhora maior em sua saúde cardiovascular. Curiosamente, em seus check-ins de 3 e 6 meses, o grupo de baixo teor de gordura havia perdido mais centímetros em torno de suas cinturas, mas essa diferença foi final do ano, talvez um lembrete de que o que parece ser uma solução rápida pode ser uma pista falsa. Os participantes tiveram o benefício adicional de treinadores de nutrição para ajudar a orientar sua alimentação, o que a maioria de nós não tem. Não é preciso dizer (mas vamos dizer assim mesmo), este estudo não fornece carta branca para devorar alimentos gordurosos, mas existem alimentos com gorduras saudáveis ​​que não só não vão engordar, mas também ajudarão você a atingir suas metas de perda de peso. E se você estiver interessado em seguir uma dieta baixa em carboidratos para perder peso ou potencialmente reduzir o risco de doenças cardíacas, você também pode querer verificar os regimes de baixo índice glicêmico, que a pesquisa passada tem anunciado como ainda melhor do que apenas planície low-carb.

PARE DE COMER CARNE ENQUANTO É TEMPO! (Março 2024).