Uma salada é a refeição perfeita, pelo menos em teoria. Embalado com vitaminas e minerais, optar por uma salada para o almoço ou jantar é uma escolha que você pode se sentir bem - pelo menos até que você esteja com fome novamente uma hora depois de comer. As saladas podem ser preenchidas? Absolutamente, mas para encontrar uma salada verdadeiramente saudável você tem que pensar fora da caixa e ir além de verduras e vinagrete. Aqui estão 10 receitas de saladas satisfatórias e cheias de proteínas que o manterão cheio e cheio de energia muito depois da última mordida.
1 salada de lentilha francesa com queijo de cabra e nozes
Lentilhas saudáveis formam a base desta salada de inspiração francesa, que recebe um toque extra de proteína (e sabor) de nozes picadas e queijo de cabra. Ele se mantém bem e é fácil de preparar antes do tempo, tornando-se uma ótima opção para almoços de segunda a sexta - fazer um grande lote no domingo e parte para a semana.
2 frango magro e abacate salada Caesar
A maioria das pessoas preocupadas com a saúde aprendeu a evitar a salada caesar, uma vez que geralmente é carregada com gordura e sódio. Graças a trocas inteligentes como ovos cozidos e molho feito com iogurte grego, esta versão mais saudável mantém o sabor rico, mas aumenta a proteína e elimina grande parte da gordura desnecessária.
3 Salada Tailandesa de Bife Grelhado
Bife vai lhe dar energia e mantê-lo cheio por horas, o que torna uma adição maravilhosa para saladas simples. Esta salada de verão surpreendentemente leve combina a porção ideal de bife grelhado com verduras saudáveis e arrojados sabores tailandeses garantidos para satisfazer.
4 batata doce e salada de grão de bico
Quem disse que uma salada vegana e sem glúten não pode ser saborosa e cheia? Experimente esta salada de batata-doce e grão-de-bico, recheada com proteínas e amidos saudáveis, como prato principal ou acompanhamento. De qualquer maneira, você se verá lambendo seu prato.
5 salada de camarão com canjica, rúcula e limão
O camarão é outra fonte de proteína surpreendentemente saciante, com um sabor e textura que funciona bem em muitos tipos diferentes de saladas. Esta receita combina camarão suculento com sabores criativos, inspirados no sudoeste (canjica e limão? Sim, por favor!) Que irá manter o seu paladar feliz e seu estômago cheio.
6 salada de curry vegan Tempeh
Dietitican e Debbie Dishes Aqui está uma opção sem carne que é tão cheia quanto suas contrapartes carnívoras. Com ingredientes como tempeh, sementes de abóbora e tahine, essa salada não economiza sabor ou proteína.
7 salada saudável de Cobb
PopSugar Saladas de Cobb padrão excel no departamento de proteína, mas não são exatamente uma opção saudável, graças a grandes quantidades de carnes salgadas, queijos e se vestir. É por isso que esta receita de salada de 370 calorias é uma alternativa tão bem vinda. Frango, bacon de peru e ovo cozido torná-lo uma refeição satisfatória para o almoço ou jantar.
8 couve picante, quinoa e salada de feijão preto
A geladeira incandescente Esta salada não é apenas vegana, sem glúten e livre de óleo, cada um dos seus principais ingredientes - couve, quinoa e feijão preto - fornece uma quantidade generosa de proteína. Se isso não bastasse, o tempero Tex-Mex pode ser descrito como uma versão saudável de uma saladeira Chipotle. Sua boca já está salivando?
9 atum toscano e salada de feijão branco
BevCooks Nos dias em que você está morrendo de fome, mas está quente demais para ligar o forno, junte este atum e a salada de feijão branco, que é tão deliciosa quanto recheio. Desfrute com um copo de vinho branco, feche os olhos e finja que está em uma casa na Itália com vista para o Mediterrâneo.
10 gengibre gergelim salada de frango picado
Cansado dos mesmos verdes mistos de idade? Mude as coisas com esta salada picada, que combina repolho, cenoura, amêndoas e frango grelhado com uma variedade arrojada de sabores asiáticos. O resultado? Qualquer coisa, menos o almoço normal.
