Tomates em praticamente qualquer forma diminuem o risco de formação de placa em seus vasos sanguíneos e têm um efeito positivo sobre a pressão arterial. Um estudo tratou pacientes hipertensos com extrato de tomate por oito semanas, e descobriu que sua pressão arterial caiu significativamente - sem drogas de qualquer tipo. Da próxima vez que você cavar uma salada caprese fresca, uma tigela de sopa de tomate ou um cachorro vegetariano com ketchup, pense em como você está ajudando seu coração.

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