Há algo melhor do que se refrescar com um picolé em um dia quente de verão? Nós pensamos que não. Mas nós preferimos não alcançar aqueles doces doentios que você encontra na seção de alimentos congelados do seu supermercado. “Marcas compradas em lojas são carregadas com adição de açúcar e não têm frutas frescas, e é por isso que eu prefiro fazer papas em casa”, diz a nutricionista e fundadora da Bestowed, Heather Bauer. E agora você também pode: Bauer compartilhou suas quatro receitas favoritas de picolés caseiros, que são deliciosas, saudáveis e fáceis de fazer. Basta pegar os ingredientes e um molde de picolé como este sem BPA, este de aço inoxidável, ou xícaras de plástico simples de 3 onças emparelhado com palitos de picolé, e você vai dizer: "Até mais, sorveteiro!"
1 Red White & Blue Pops ou 4 de julho Pops
Frutas e natas são uma combinação saborosa e podem ser feitas de uma forma saudável que ainda domará seu dente doce.
Ingredientes:
(Serve 6)
1 xícara de iogurte grego Stonyfield Plain
1 xícara de mirtilos e morangos picados, misturados
2 colheres de sopa de cristais de mel Nektar Naturals ou mel orgânico
Instruções:
Purê de iogurte e frutas frescas com mel em um processador de alimentos. Encha copos de papel de 3 onças com a mistura, coloque palitos de picolé e coloque no congelador por pelo menos seis horas. Estes são ótimos para fazer a granel e manter em sua geladeira para convidados, crianças ou para satisfazer um desejo doce.
2 Pops "Shrek" Verdes
Este pop repleto de proteínas e vegetais é um tratamento surpreendentemente delicioso e sem culpa.
Ingredientes:
(2 porções)
1 colher de proteína de soro de leite de baunilha Bourbon orgânico Whey Tera
½ xícara de leite de coco sem açúcar ou água de coco
2 xícaras de couve-bebê ou espinafre
1 ½ xícaras de abacaxi picado
1 banana madura, congelada, quebrada em pedaços
Gelo
Instruções:
Combine todos os ingredientes, certificando-se de colocar os líquidos primeiro. Misture em alta até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto. Sirva-se um smoothie e, em seguida, preencha o resto em seu molde de picolé. Aguarde 6 horas para que os pops congelem.
3 iogurte grego laranja "Creamsicle" aparece
Um toque novo e mais saudável na Creamsicle da sua infância.
Ingredientes:
(2 porções)
1 xícara de iogurte grego Nonfat orgânico de Stonyfield
2 laranjas inteiras, descascadas, sem poços
Raspa de 1 laranja, opcional
1 colher de sopa de mel cru orgânico
½ xícara de pedaços de manga congelada
4 cubos de gelo
Instruções:
Combine todos os ingredientes, coloque em um molde pop e congele por 6 horas.
4 Margarita Pop
Este pop só para adultos é uma maneira legal de começar o happy hour de verão. Felicidades!
Ingredientes:
(Serve 1)
1 onça Patrono
½ onça Cointreau
Suco de ½ ou 1 limão inteiro (a gosto)
Um toque de Sprite Zero
Instruções:
Combine todos os ingredientes e prove. Se você gosta de um sabor mais fresco, vá para mais suco de limão. Se não, adicione mais Sprite Zero. Coloque a mistura em um molde pop, completando com uma fatia de limão no lugar quando você inserir o palito de picolé. Congelar por 6 horas.
