Se um especialista em alimentos abrir seus armários de cozinha e der uma boa olhada nos lanches que você come diariamente, o que esses lanches revelariam sobre sua personalidade? Bem, descobrimos quando perguntamos ao psicólogo especializado em alimentos Brian Wansink, Ph.D., autor de “Mindless Eating” e ao livro que está sendo lançado, “Slim by Design: Soluções para a vida sem coração para o cotidiano”, para dar uma olhada nos salgadinhos YouBeauty editores alcançar no regular. Com base em fotos de nossa fome de escolha, Wansink analisou o que nossos lanches dizem sobre nossos hábitos alimentares e até mesmo adivinhava nosso peso, estilo carnavalesco - sem nunca ter nos conhecido. Quão preciso foi ele? Descobrir.
1 Valerie Fischel, Gerente Criativo YouBeauty
Wansink diz: “Essa pessoa leva uma vida mais equilibrada e tem menos mudanças de humor durante a semana do que a maioria das outras. Uma pessoa mais disciplinada e focada, ela provavelmente passa menos tempo pensando (ou seja, obcecada) sobre a comida durante o dia do que a maioria das outras pessoas em sua profissão. Ela é uma pessoa calma, mas enérgica e feliz. ”
O palpite do peso do Wansink: 8 libras abaixo do peso real
Valerie's response: “Dr. Wansink é muito bom em relação à sua análise dos meus lanches e estilo de vida. Eu também fico com fome o tempo todo, então eu sinto como se eu obcecasse com comida o dia todo em geral, mas eu não faço contagem de calorias - apenas tente evitar as coisas ruins e comer as coisas boas. Estou muito feliz e enérgica e gosto de pensar em mim mesma como equilibrada e livre de mudanças de humor, por isso me dando crédito por isso, eu diria que ele acertou em cheio ”.
2 Laura Kenney, editora-chefe da YouBeauty
Wansink diz: “Essa pessoa tem um estilo de vida mais equilibrado, provavelmente com um cônjuge e filhos. Em vez de comer alimentos para simplesmente não estar com fome, essa pessoa se sente satisfeita. Eu acho que ela é menos propensa a arrependimentos alimentares em comparação com muitos de seus colegas de trabalho e possíveis amigos. ”
O palpite do peso do Wansink: 15 libras a mais do que o peso real
A resposta de Laura: “O que deu as crianças - o queijo de corda ou o Nutella ?! Ter filhos em geral me fez um comedor muito mais equilibrado. Eu costumava ter armários vazios, mas agora é importante ter uma variedade de escolhas saudáveis e muitas frutas, e também estou me beneficiando muito com isso! ”
3 Rachel Grumman Bender, YouBeauty Health Editor
Wansink diz: “Essa pessoa é um lanche contínuo. Eles são altamente controlados e, provavelmente, usam regras práticas baseadas na unidade para controlar o que comem, em vez da contagem de calorias. Essa pode ser uma estratégia bem-sucedida durante a semana, mas ela geralmente se desfaz durante os fins de semana, e eu acho que essa pessoa pesaria de duas a três libras a mais todo domingo à noite do que na sexta-feira de manhã. ”
O palpite do peso do Wansink: 14 libras abaixo do peso real
A resposta de Rachel: “Ele está no lugar de eu ser um 'grazer' - eu adoro comer uma variedade de lanches mais saudáveis ao longo do dia e tentar ficar atento às minhas porções, mas nos fins de semana, eu gosto de lanchar mais e me deliciar no sábado à noite namora com meu marido.
4 Amanda Schupak, Editora Científica YouBeauty
Wansink diz: “Ela come muitos preenchedores de fibras que se concentram mais em um impulso para sentir o máximo de calorias possíveis. Haverá muita dependência de comer fora, e este estilo de comer contido vai ser difícil de sustentar uma vez que essa pessoa é casada e ainda mais se as crianças pequenas vêm junto. Uma solução seria grãos integrais supercom alta fibra, tofu extra firme e temperos pesados - experimente cubos de curry e novas salsas. ”
O palpite do peso do Wansink: 13 libras abaixo do peso real
Resposta de Amanda: “A restrição não é meu ponto forte - e é exatamente por isso que sou muito cuidadosa com os lanches que guardo em casa. Eu realmente não tenho um interruptor e não posso confiar em doces de qualquer tipo. Portanto, esse espectro de gosto mimado de alimentos de preenchimento quase nutritivos ”.
5 Courtney Dunlop, Editora Executiva da YouBeauty
A opinião de Wansink: “Uma pessoa da cidade ao longo da vida, ela é uma pessoa muito consciente da marca, provavelmente em termos de preferências de roupas e muito mais. Embora independente de muitas maneiras, essa pessoa também pode ser um surfista da moda. Ela tem uma necessidade razoavelmente maior de aprovação social, o que poderia levá-la a desfrutar de alimentos menos do que eles poderiam. ”
O palpite do peso do Wansink: 10 libras abaixo do peso real
A resposta de Courtney: “Sua análise é tão engraçada! Eu estive em Nova York por 13 anos, mas sempre fui uma garota da cidade no coração. Eu nunca me considerei um surfista de moda passageira, mas, novamente, eu tentei um suco de limpeza, mesmo sabendo que eu odiaria. Com consciência de marca, pude ver isso. Eu tenho algum esnobismo em mim. E ele está certo sobre não gostar de comida tanto quanto eu poderia. Spot on, na verdade.
6 Amy Marturana, Assistente Editorial da YouBeauty
A opinião de Wansink: “Isso aponta para um começo mais forte pela manhã, menos irritabilidade antes do meio-dia e almoços geralmente mais saudáveis quando você decide comer fora. Estou suspeitando que há muitos almoços de mesa ou mesmo almoços ignorados. Em geral, isso mostra uma visão equilibrada e saudável em relação à alimentação e à vida. Não muito de um animador de jantar, mas essa é uma pessoa divertida de se comer. ”
O palpite do peso do Wansink: 6 libras abaixo do peso real
A resposta de Amy: “Um bom café da manhã é definitivamente importante para mim, e eu sou de fato uma cozinheira de mesa - eu amo cozinhar e comer comida saudável, então eu costumo trazer sobras para comer no almoço. No entanto, ele estava fora em uma coisa: eu nunca sonharia em pular o almoço!
7 Julie Giusti, gerente de mídia social da YouBeauty
A opinião de Wansink: “Tudo aqui parece apontar para comer poucas calorias em casa, mas isso nem sempre é uma boa notícia. Se não houver muita proteína em casa - especialmente no café da manhã - isso pode levar a uma dependência excessiva de comer fora. Eu estimaria que ela fosse uma menina muito faminta.
O palpite do peso do Wansink: 10 libras abaixo do peso real
A resposta de Julie: “Ele está certo! Eu confio em takeout muito porque eu nunca estoco no básico e planejo minhas refeições. Esse cara é como o lanche sussurrante.
