Você geralmente ignora a data de validade de certos alimentos? Se você se encontrar confiando apenas no teste de detecção para determinar se um produto alimentício é seguro, considere isso…
Aparências e cheiros podem enganar. A menos que você queira arriscar um dia de doença, é melhor seguir as instruções do fabricante sobre quando jogar algo fora. Alimentos que você definitivamente não deve empurrar colar a data de validade incluem:
- Substitutos de ovos: Os ovos na embalagem têm muito pouca margem de manobra quando chega a hora de se livrar deles, especialmente em comparação com os que estão nas conchas. Depois que eles estiverem abertos, você tem até 5 dias para comê-los ou jogá-los.
- Queijo mole : O queijo duro pode durar até seis meses depois de aberto porque é mais difícil para as bactérias permearem. Queijos mais macios como ricota, creme e cabra são mais fáceis de serem moldados.
- Condimentos em frascos : condimentos em jarra são mais expostos a bactérias e podem levar a doenças transmitidas por alimentos. Se você vê a água flutuando no topo ou cores estranhas ou cheiros, é hora de deixá-los ir.
- Suco prensado a frio : Isso inclui sucos que são crus ou prensados a frio. Eles não devem ficar em sua geladeira por muito tempo. Não arrisque por 48 a 72 horas.
- Deli Meat : Deli carnes durará apenas cerca de três a cinco dias antes de serem suscetíveis a uma bactéria chamada listeria. Isso realmente multiplica em lugares frios, como geladeiras.
