O cientista: Gina Sam, MD, especialista em gastroenterologia e professor assistente de medicina no Monte. Hospital Sinai
A resposta: Álcool "alergia" tecnicamente não existe, mas você ainda pode ser capaz de culpar sua ressaca na genética. Se você perceber que muito pouco álcool está deixando você doente, você pode ter uma mutação no grupo de enzimas, chamadas de enzimas do álcool desidrogenase (ADH), que o seu corpo precisa para quebrar a bebida.
Digamos que você beba metade dos seus companheiros e se encontre mais doente do que os outros. Isso pode significar que você não tem a capacidade de metabolizar o álcool. Quando ingerimos álcool, o ADH deve dividi-lo em vários produtos químicos, como aldeídos e cetonas (ou seja, o açúcar e o sabor que compõem a nossa bebida de escolha). Algumas pessoas não têm essa enzima ou sua enzima simplesmente não funciona tão bem.
Uma vez que esta é uma questão genética, não há muito que os pacientes possam fazer além de monitorar sua ingestão de álcool. (Como um dos escolhidos, tenho que me lembrar de beber devagar e fazer uma refeição completa depois de um copo de vinho.) Os homens tendem a metabolizar o álcool um pouco mais facilmente; pessoas de ascendência asiática são propensas a ter menos ADH. Cerca de 36% dos asiáticos orientais (japoneses, chineses e coreanos) apresentam sintomas semelhantes ao consumo de álcool, que inclui rubor facial, náusea e frequência cardíaca mais rápida do que o normal (chamada taquicardia).
Há um outro potencial culpado: medicação de antibióticos para antidepressivos pode afetar seu ADH de todas as formas. Meds podem inibir o ADH ou fazer com que ele funcione ainda mais, então você pode se sentir muito mais intoxicado do que você esperava ou longe de um burburinho dependendo da sua medicação. (Outro bom motivo para sempre verificar suas interações medicamentosas.)
Além de lutar por uma noite difícil, não há muito que você possa fazer para testar essa doença. Enzyme testes existem, mas eles não podem ser cobertos por seguro e são feitos apenas por laboratórios altamente especializados. Se você ficou doente depois de duas onças de bebida, é provável que você seja "alérgico" ao álcool. Pelo menos é uma boa desculpa para pular o próximo happy hour!
