Enquanto o fim de semana do Dia do Trabalho é muitas vezes apresentado no final do verão, nós da YouBeauty acreditamos que o verão vai durar até dezembro deste ano. (Obrigado, el Niño?) Isso significa que nós provavelmente ainda deveríamos continuar a ter uma alimentação saudável, caso contrário, teremos que sair do corpo do biquíni na véspera de Ano Novo. Felizmente, permanecer saudável quando há envolvimento envolvido é mais fácil do que parece. Nos unimos ao serviço de alimentos saudáveis sob demanda Indie Fresh e ao Chef Akhtar Nawab para criar um menu de serviço completo para o seu LDW, completo com salada, legumes e, é claro, um hambúrguer.
Paleo Bison Burger
Carne de bisão magra e moída. A maioria das mercearias locais vai tê-lo!
-Bolinhos ingleses
-Alface
-Tomate
instruções
Adicione o seu bisonte a uma tigela e tempere com sal e pimenta. Combine-o bem até ficar macio e homogêneo, depois molde em hambúrgueres de 5 onças e deixe esfriar. Aqueça a churrasqueira e adicione seus hambúrgueres experientes. Espere pelo chiado! Enquanto eles estão cozinhando, brindam seus Muffins ingleses. Cozinhe os hambúrgueres para o cozimento desejado. Chef Akhtar lembra médio, cerca de três minutos de cada lado. Termine com sua alface e tomate para enfeitar!
Sem glúten / molho de salada de 1000 ilhas sem laticínios
–1 gema de ovo
–1 / 2 xícara de azeite
–1 tomate
–5 cornichons de pc
–2 colheres de sopa de líquido cornichon
–1 colheres de sopa de mostarda dijon
instruções
Hora de fazer o curativo enquanto o hambúrguer está cozinhando! Adicione a gema de ovo, líquido de milho, tomate e dijon a um processador de alimentos. Ligue o motor e o purê, comece lentamente a adicionar o azeite até começar a ficar cremoso. Adicione os cornichons no último minuto e eles permanecerão em pequenos pedaços.
Salada de cogumelos grelhados
–3 oz cogumelos ostra
–2 colheres de azeite
- 6 oz verdes de salada (rúcula, alface romana, alface vermelha, alface verde)
–1 pçs torrados de pinho
instruções
Aqueça o azeite em uma panela e adicione os cogumelos. Cozinhe lentamente até ficar bem caramelizado, cerca de 8 minutos, mexendo de vez em quando. Estamos quase terminando! Agora prato seu churrasco, jogue a salada em uma tigela com o molho e adicione os cogumelos assados. Vista o seu muffin inglês no seu molho sem glúten e adicione aquele hambúrguer, alface e tomate escaldantes. Apreciar!
