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Se você já gostou de um Manhattan ou de um Old Fashioned, então já conhece os benefícios de sabor de amargos, misturas de raízes, flores, sementes ou cascas infundidas em álcool. Além de ser grampos de cocktail, eles também são ótimos para digestão! Bitters estimulam a produção de ácido gástrico, bile e enzimas no estômago, fígado e pâncreas. Para um tônico de baixo teor alcoólico, tente adicionar um pouco ao seltzer ou ginger ale.
MAIS: Bitters são o impulso saudável de sabor seus coquetéis estão faltando
