Chocolate pode proteger a pele dos raios UV?

Se você tem um hábito de “um pouco de chocolate por dia” (eu faço!), Você já deve ter ouvido falar de algumas pesquisas sobre os benefícios para a saúde do chocolate, que em suas formas mais puras está ligado à saúde cardíaca e metabólica. é também uma fonte de antioxidantes. Agora, verifica-se que também pode ser um protetor para a pele. Um estudo publicado no Journal of Nutrition indica que o cacau com elevado teor de flavanol protege a pele dos raios UV. Não, não quando você slather na pele, mas quando você consome (uma opção muito mais deliciosa). MAIS DE MNN: Maneiras livres de protetor solar para manter o sol fora de sua peleDe acordo com o resumo do artigo, “Um grupo de mulheres ingeriu 326 mg / d de cacau com elevado teor de flavanol, rico em antioxidantes epicatequina e catequina, e outro grupo consumiu apenas 27 mg / d durante um período de 12 semanas. Ao final, o grupo com alto flavanol apresentou diminuição da sensibilidade à luz UV, aumento do fluxo sanguíneo cutâneo e subcutâneo, hidratação e espessura da pele, além de redução da rugosidade e descamação. ”Isso significa que aqueles que consumiram a bebida com maior quantidade de flavanóis sofreram queimaduras menos significativas do que aquelas que bebiam menos. Para aqueles de nós que se dedicam ao uso de alimentos em vez de drogas para a cura, esta é outra gota no intervalo de pesquisas que indica que alimentos puros e saudáveis podem nos manter saudáveis por mais tempo. MAIS DE MNN: Dark Chocolate Corta Coração Morte Que tal informação não significa é que comer um Kit Kat ou Snickers bar todos os dias é aconselhável. Doces de chocolate processados que você encontra na bodega, loja de esquina ou posto de gasolina contêm muito pouco cacau, e o que há é chocolate de baixa qualidade cultivado em sistemas de monocultura que são encharcados com fertilizantes e produtos químicos. Não é bom para a Terra ou para a sua cintura, pois é misturado com muito açúcar extra, gorduras insalubres e sabores artificiais. O que isto significa é que procuram e apreciam uma quantidade pequena a moderada de comércio justo e orgânico (e cru, se você puder encontrá-lo) o chocolate escuro pode muito bem ajudar sua pele na proteção e auto-reparo. Enquanto você vai notar que este chocolate é um pouco mais caro (se você comprar a granel quando estiver à venda, ele só vai custar cerca de 10 a 20% mais do que os doces processados convencionais), você precisará de menos e durará bastante Depois que você experimentar e provar o verdadeiro cacau, perceberá que o chocolate de diferentes regiões tem um gosto bastante diferente, assim como o café - muito diferente do sabor genérico e excessivamente doce de um bar Hershey.Eu recomendo as seguintes marcas como sendo incrivelmente saborosa, muito fácil de encontrar (mercearias, Whole Foods e on-line), com preços justos e feitos sem ingredientes desnecessários: