Teve seu físico anual ultimamente? Aqui está uma razão pela qual você deve: Mesmo se você comer uma dieta saudável e se exercitar regularmente, seu colesterol pode ser maior do que você gostaria. Janis Jilbrin, RD, co-autor de The Life You Want! Seja motivado, perca peso e seja feliz (Simon & Schuster 2011, co-autoria com Bob Greene e psicóloga Anne Kearney-Cooke), explica o negócio com o colesterol e quais alimentos você pode comer para ajudar a manter o seu baixo. ser alto em primeiro lugar? "Às vezes, ter alto LDL - o colesterol" ruim "- é genético", diz Jilbrin. LDL significa lipoproteína de baixa densidade, e é considerado o colesterol "ruim", explica Jilbrin, porque engorda e deposita em suas artérias. Esse é o colesterol que você quer manter “baixo”. MAIS DE SI: Como Tiffani Thiessen Perdeu 45 Libras Lá está o colesterol “bom”, chamado HDL (lipoproteína de alta densidade), que viaja na corrente sanguínea e remove o colesterol ruim. Você também pode ser geneticamente predisposto a ter baixos níveis de HDL; outras causas, de acordo com Jilbrin, incluem excesso de peso ou obesidade, ser sedentário, fumar, consumir muito carboidrato, ter diabetes tipo 2 e certos medicamentos, incluindo betabloqueadores e esteróides. E por que você deveria se preocupar com isso? Doença cardíaca - que, não, você não é jovem demais para se preocupar. Segundo Jilbrin, “a placa arterial pode começar a se formar na idade adulta jovem, mesmo na infância”. Uh oh. Ela continua: "E tentar consertá-lo uma vez que você teve um ataque cardíaco ou mostra sinais de doença cardíaca nunca reduz o seu risco, como você teria se tivesse cuidado do problema mais cedo".
- Cevada
- Aveia
- Farelo de aveia
- Sementes de psyllium moído
- Maçãs
- Laranjas
- Ameixas secas
- Legumes (feijões, ervilhas, lentilhas)
- Couve de Bruxelas
Fibras viscosas funcionam, explica Jilbrin, por duas razões: primeiro, elas aprisionam parte da gordura e do colesterol de sua dieta, enviando-a para fora do corpo antes de ser absorvida. Segundo: Seu corpo usa ácidos biliares, feitos de colesterol. para quebrar a gordura que você come, para que ele possa ser absorvido nos intestinos ”, explica Jilbrin. "Uma vez que o ácido biliar é secretado no intestino e faz o seu trabalho quebrar a gordura, a maioria dos ácidos biliares são reabsorvidos." Você está conosco até agora? "Mas fibras viscosas bloqueiam parte dessa reabsorção, então, para criar mais ácido biliar, o corpo extrai do colesterol no sangue, diminuindo assim o LDL (o colesterol" ruim ")." As amêndoas, embora não sejam fibras viscosas, também são bom para comer, observa Jilbrin, porque eles contêm uma gordura monoinsaturada e um esterol vegetal, ambos os quais diminuem o LDL.Claro - não é apenas o que você come. Manter um peso saudável, evitar as gorduras saturadas e permanecer ativo, diz Jilbrin, também é super importante para manter seus níveis de colesterol - e seu coração - saudáveis.
