"Comida de cérebro" não significa apenas comer seus vegetais - estudos provaram que manter uma dieta saudável reduz o risco de Alzheimer. "Uma dieta saudável para o cérebro é aquela que reduz o risco de doenças cardíacas e diabetes, estimula o bom fluxo sanguíneo para o cérebro e é pobre em gordura e colesterol", diz Nancy Udelson, diretora executiva do Cleveland Area Chapter da Alzheimer's Association. Os alimentos saudáveis para o cérebro incluem frutas, legumes, nozes, legumes, frutos do mar e canola e azeites saudáveis para o coração. "Gorduras ruins" podem entupir as artérias do cérebro, assim como entopem as artérias do coração. Concentre-se em gorduras saudáveis em vez disso!
