As celebridades continuam se empilhando para a dieta rica em gordura e ultra baixa em carboidratos que envia o corpo para um estado de cetose e começa a queimar gordura em vez de carboidratos como combustível. O último rosto conhecido para conferir é a ex-apresentadora do Today Show, Katie Couric. Assim como muitas das celebridades e não tão famosas que foram antes dela, Couric inicialmente sofreu alguns sintomas de “ceto gripe”. Mas também como muitos antes dela, Couric sentiu os efeitos desaparecerem depois de alguns dias. Celebridades e nutricionistas recomendam fortemente que você consulte seu médico antes de iniciar a dieta cetônica.
"Se você tentar por conta própria, sugiro modificar a dieta para permitir mais carboidratos - especialmente aqueles que você sabe que não pode viver sem", diz Sass. "Na minha experiência, a moderação é geralmente a chave para perder peso, otimizar a saúde e ter uma vida equilibrada e agradável", diz a nutricionista Cynthia Sass.
Uma versão comum do plano origina 75% das calorias diárias de gordura, 20% de proteínas e apenas 5% de carboidratos. Aqui estão apenas algumas das celebridades que abandonam os carboidratos para uma dieta keto com alto teor de gordura e proteína moderada.
Katie Couric
A antiga âncora do Today é a mais recente celebridade a experimentar dietas keto com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos. Ela postou em seu Instagram que ela está amando isso até agora.
"Então, eu faço a dieta cetônica há uma semana e realmente me sinto melhor", disse Couric no final de agosto, embora tenha mencionado que o início foi um pouco difícil. “No quarto ou quinto dia, eu me senti um pouco instável e com dores de cabeça, mas me sinto muito melhor.” Esses sintomas são comuns na dieta cetônica, pois seu corpo se ajusta à cetose e queima gordura em vez de carboidratos.
"Eu estou comendo principalmente proteína e um pouco de queijo", disse o 61-year-old. "E eu estou colocando metade e meia no meu café gelado, e eu tenho que te dizer, é muito bom."
Gwyneth Paltrow
A atriz e magnata de negócios postou um artigo sobre Goop que explica a dieta e oferece conselhos sobre como decidir se é certo para você.
Kourtney Kardashian
Kardashian cortou a maioria dos carboidratos, incluindo grãos, feijões e legumes. "Eu faria arroz de brócolis ou arroz de couve-flor para pelo menos sentir que eu estava comendo alguns carboidratos", escreveu ela em seu blog. “Então, eu acrescentava proteína, então comia frango e peixe grelhados com arroz de brócolis, arroz de couve-flor ou abóbora de espaguete. Misturei legumes assados, saladas frescas com molho caseiro e smoothies feitos com abacate e banana. ”
A estrela de verdade admite que sofreu de dores de cabeça e de baixa energia por algumas semanas e agora permite um "dia de tratamento" a cada semana para facilitar a permanência na dieta.
Kim Kardashian
Kourtney pode ter sido o primeiro Kardashian a consumir low-carb e high-fat , mas Kim seguiu logo depois. A irmã mais velha teria perdido 60 quilos após o nascimento de seu filho, Saint, seguindo o plano original de cetose, a dieta de Atkins. Ela escolheu a dieta Atkins 40, que é projetada para pessoas que querem perder menos de 40 quilos. Na dieta de Atkins, você reintroduz lentamente os carboidratos, de modo que a cetose é apenas parte da fase 1 da dieta.
Al Roker
“A parte mais difícil é não comer pão”, diz Roker. “No último fim de semana, estive em Paris para deixar minha filha na escola para o segundo ano. Eu acho que é a primeira vez em 35 anos indo para Paris, mas eu não tenho nenhum croissant ou pão. ”O meteorologista do Today Show relata que perdeu 10 quilos em duas semanas desde o início da dieta cetônica.
Halle Berry
"Eu realmente não como macarrão, qualquer coisa com açúcar, é muito baseado em carne", disse ela. "Eu como carne, gosto de frango e carne e muitos vegetais."
Gorduras saudáveis são parte dela comendo o dia todo, mas Berry enfatiza que ela abandonou o açúcar. “Abacate, óleo, óleo de coco e eu uso manteiga, mas não tenho açúcar. Então, quando seu corpo é treinado para queimar gorduras, ele está constantemente em modo de queima de gordura - esse é o segredo ”, disse ela.
Ela cozinha muitas refeições em casa que seguem o plano de consumo moderado de proteína e baixo teor de gordura.
